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>> Fiestas de la India
 
Festivales
de Enero
Makar
Sankranti: Makar Sankranti marca el comienzo del viaje del sol al
hemisferio norteño y es un día de la celebración todo sobre el país.
Dondequiera que haya un agua de superficie, la gente toma un
inmersión en las agua es este día y adorar el sol. También sabido
como gangasagar mela, en este día, gente viene todo del excedente la
india para un limpiamento ceremonial en el río hooghly, cerca de
Kolkata. En Gujarat, las cometas brillantemente coloreadas puntean los
cielos, en la celebración de makar sankranti.

Lohri: La
gente de Punjab y de Haryana celebra lohri, marcando finales del
invierno.
El campo se puntea con las hogueras, alrededor de las cuales
la gente recolecta para satisfacer amigos y a parientes y para cantar
canciones populares.
Los niños van de casa a la casa cantando y
recogiendo el dinero y los dulces, que lanzan en las hogueras.
Bikaner
Festival: Esto es un espectáculo de camellos maravillosamente
adornados. Se celebran varias competiciones, marcado con el color
típico de Rajasthani, la música feliz y los festividades de elevación
del ritmo y alegres. También se conoce como festival del camello. El
camello que el festival comienza con una procesión colorida de contra
el contexto de la piedra arenisca roja de la fortaleza de Junagarh, los
avances de festividad al abierto arena-se separa de los argumentos,
seguido por la mejor competición de la casta, la competencia de la
tirar-de-guerra, la danza y la acrobacia del camello, el etc. Los
camellos exhiben el juego de piernas asombroso, bailando agracido a la
dirección más leve de sus amaestradores. Los frenillos nupciales,
adornado con las piedras preciosas los cuellos, pulseras para el tobillo
que cascabeleaban y las sombras largas, larguirucho del camello en las
arenas oscuras echaron un encanto mágico. Centenares de turistas y de
millares de locals y de los dignitarios en este asunto del
hombre-y-animal organizado especialmente para los turistas. Las tardes
terminan con un diversos tenor y tempo en conjunto: una cita tradicional
de artistes renombrados de Rajasthán y de los ejecutantes populares
locales. Los bailarines bordear que remolinan jubilosos, la danza
inspirante de fuego del temor, y los fuegos artificiales del
deslumbramiento encienden para arriba la ciudad fortificada del desierto
de Bikaner.
Nagaur
Festival: La ciudad pintoresca de Nagaur, undo del más pintoresca
de los pueblos de Rajput, revuleve a la vida durante la feria de Nagaur.
La feria es renombrada para negociar en vacas, bueyes, camellos y
caballos. Ven a sus dueños usar de turbantes coloridos y hacer alarde
de los bigotes largos.
Los bueyes de Nagaur son renombrados para su
flota y atraen a una gran cantidad de compradores. Los dueños y los
compradores estipulan a su contenido de los corazones hasta que deciden
sobre un precio.
Baneshwar
Festival: El nombre Baneshwar se deriva de venerado Shiva Linga que
se mantenga el templo de Mahadev en Dungarpur. "Baneshwar"
significa que 'amo en del delta' la lengua local vagdi y este nombre due
dado al Shiva Linga. La feria de Baneshwar se lleva a cabo en un delta
pequeño formado por el río som y mahi, del magh Shukla Ekadashi al
Magh Shukla Poornima. El Baneshwar es un actual forma se realmente una
fusión de dos ferias: uno que era sostenido en el honor de Baneshwar
Mahadev (dios shiva) y otra feria que comenzó después de la
construcción del templo de Vishnu de Janakunwari, nuera de Mavji, un
reverado altamente a santo considerado ser una encarción de dios Shiva.
Pongal: Pongal
es un gran festival, celebrado cada año en la mitad del mes de Enero,
principalmente en el sur de India y especialmente en el Estado Tamil
Nadu, aunque se festeja en todo el país con diferentes nombres y
diferentes rituales.
Se lo conoce
como Bhogali Bihu en el noreste de India en el estado Assam, como Lorhi
en Punjab, Bhogi en Andhra Pradesh, Kite Festival en Maharashtra y Makar
Sankranti en el resto del país incluyendo Karnataka, Uttar Pradesh,
Bihar y Bengal. 
El mes de
Enero se supone es un mes muy auspicioso para toda especie de actividad.
El sol es adorado porque sus rayos son responsables de la vida sobre la
tierra. Este importante festival, relacionado directamente con la
agricultura y el ciclo anual de estaciones, marca la retirada del viento
Monzón y con éste las grandes lluvias correspondientes al solsticio de
invierno, proveniente del trópico de cancer; siguiendo a este periodo,
el favorable curso del Sol hacia el Trópico de Capricornio que trae a
esas tierras el buen tiempo, haciendo posible celebrar esta festividad
eminentemente rural que venera la producción de la tierra y la cosecha
de esos cultivos.
Pongal no
sólo celebra la cosecha de los cultivos, sino que es un día especial
de Acción de Gracias a dios, al Sol, a la tierra y al ganado y un día
donde la familia disfruta junta la felcidad de una buena vida. Así como
el ciclo de estaciones deja fuera las viejas estaciones y anuncia las
nuevas, a Pongal se lo asocia también con limpiar a fondo lo viejo,
quemar lo que ya no sirve, y dar la bienvenida a los nuevos cultivos,
simbólico todo esto, de la renovación anual que trae consigo el
comienzo del reciente año, donde se refuerza la esperanza de un buen
año. La palabra Pongal literalmente tiene dos connotaciones. La Primera
: "Pongal" proviene de la palabra 'Ponga" la cual
literalmente significa "hervir", "bullir", "cocer".
La segunda: "Pongal" es el nombre de un plato especial que se
coina es ese día, llamado "Sarkkarai Pongal". Por ello
también se lo utiliza con el significado de "desbordar por
conicimiento" o "derramar por cocción", haciendo
referencia al Pongal, o plato dulce muy especial realizado con el arroz
recién cosechado, lentejas (moong dal), azúcar castaña (de palmera),
fruta seca, azúcar de caña y leche, cocido todo esto en un recipiente
de barro(Pongapani), nuevo, con diseños artisticos dibujados en él,
puesto sobre una hoguera hasta alcanzar su ebullición, simbolizando
abundancia y prosperidad para el año que se tiene por delante.
Luego este
plato se ofrece a Diosy se reparte y comparte como Prasad (comida
bendecida). Pongal, que comienza el día 13 de enero, continúa a
través de cuatro días terminando el día 16 de enero. Cada uno de los
cuatro días de la festividad tiene su nombre propio y distinta manera
de celebración.
El primer
día es "Bhogi Pongal" y es el Día para la familia y las
actividades domésticas, que son realizados por los miembros de la
familia en forma conjunta y con alegría. Este día se celebra en honor
al dios Indra, soberano de las nubes y dador de lluvias. Este homenaje
se realiza como "pago" y agradecimiento al dios Indra, por la
abundancia de los cultivos, plenitud y prosperidad a la tierra. El día
comienza muy muy temperano con un baño de aceite de sésamo, y en la
noche de este primer dia, una gigantesca fogata es encendida frente a
las casas, en las cuales, todo lo viejo e inútil es quemado, como acto
simbólico de la renovación que trae el Año nuevo. La fogata permanece
encendida a través de toda la noche mientras jóvenes varones danzan
alrededor del fuego tocando pequeños tambores llamados "Bhogi
Kottus" hechos con piel de búfalo. La gente compra y viste ropa
nueva, las casas han sido proljamente limpiadas, pintadas y decoradas
con "Kolams", que es el trazado de hermosos diseños,
alrededor de ella. Este icono del dios sol es adorado pidiendo
bendición divina para este nuevo mes de enero que ha comenzado. Se dice
que el dios sol es traslada en un carruaje tirado por siete caballos.
Por eso un diseño de ese carruaje es dibujado en un lugar al aire libre
cuando el sol aparece, colcando en el centro del carruaje el dibujo de
un pequeño sol. En este lugar, se realiza también, la deliciosa
cocción de arroz, lentejas (moong dal), azúcar castaña y leche,
cocido todo en la olla nueva de barro sobre una fogota. Mientras el Puja
(ceremonia de salutación) se lleva a cabo, son atadas alrededor de
olla, cúurcuma fresca, ramas con hojas de árbol joven recién cortadas
y jengibre fresco. Las hojas verdes son símbolo de prosperidad, la
cúrcuma de auspiciosidad, y el jengibre es considerada la especie de la
vida. Como el Pongal al hervir rebalsa la olla y se derrama, los niños,
esperando que esto suceda, se ubican alrededor de la olla, aplaudiendo y
gritando "Pongalo Pongal" repetidamente como una plegaria. Una
vez que el Pongal está listo, es templado con nuez de Acajú y pasas de
uvas fritas en ghee (manteca clarifiada).
El Pongal es
puesto a lo largo de una hoja nueva de banano, junto a otras golosinas
tradicionales como vadas y payasam, y es ofrecido entonces, al dios Sol
en gratitud por conceder sus bendiciones sobre la tierra y sus cultivos.
Caña de azúcar, granos, batatas, etc. son también puestos a sus pies
como ofrenda. El tercer día es "Mattu Pongal" o dia del
ganado (mattu), donde el ganado y en especial las vacas son adorados.
Este día está dedicado al dios Ganesha y a la Diosa Parvati, los
cuales son adorados y a quienes también les es ofrecido Pongal durante
el Puja. La vaca es precursora de prosperidad a través de su leche y el
trabajo que realiza en los campos tirando del arado a los toros.
Por eso, este
día está dedicado a todos esos seres que voluntariamente donan su
leche para la alimentación humana y que además ayudan al hombre
aliviando el esfuerzo que representa preparar la tierra, haciendo surcos
para la siembra.
En este día,
los "amigos mudos" de los agricultores, han tenido muy
temprano un buen baño, lustrados sus cuernos o se los han pintado con
coloridos diseños, han sido vestidos vistosa y suntosamente, y
adornados con campanas, caracoles y flores, otros han pintado a sus
cuerpos, cubriéndolos con brillantes metales y guirnaldas alrededor de
sus cuellos. Una vez listos son llevados a una exhibición en el pueblo.
El pongal que ha sido ofrecido a los dioses es, más tarde, dado al
ganado para que coma. Luego, en procesión alrededor del pueblo, el
ganado se ponen en camino hacia la "carrera de estampa" para
ganado de raza, donde será elegido el mejor.
Más tarde,
participarán de una serie de entretenimientos, donde, los cuidadores
demuestran sus destrezas corriendo junto a ellos o luchando con ellos;
un evento festivo, divertido y alegre.
A través del
día la atmósfera festiva se ha sido cargando completamente de alegria
y regocijo. El cuarto día es "Kanyal Pongal" o día de
Adoración a los Pájaros. Este día cierra el festival.
Es cuando la
gente sale a disfrutar de un día al aire libre; es un día de
entretenimientos en el campo, viviendo el completa armonia con los
elementos naturales.
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